von Annalena | Sep 13, 2021 | Speiseplan
Veganismus ist ein riesiger Schritt zu einem nachhaltigen Leben. Wir können so viel über unsere Ernährung bewirken. Das war mir am Anfang überhaupt nicht klar. Heute ist es mein Lieblingsthema. Dadurch dass ich meine Ernährung auf fast vegan umgestellt habe, habe ich...
von Annalena | Jun 29, 2021 | Speiseplan
Unsere Weltmeere sind Grundvoraussetzung für ein stabiles Klima, aber wir belasten sie immer mehr. Die Fangquoten der EU überschreiten seit Jahren die Empfehlungen des internationalen Rates für Meeresforschung (ICE) um über ein Drittel. Über 80% sind die europäischen...
von Annalena | Jun 18, 2021 | Alltagstipps
Wasser ist eine unserer wichtigsten Ressourcen und absolut überlebensnotwendig. Für viele ist Wasser aber auch selbstverständlich. Es kommt eben einfach aus dem Hahn, ohne Anstrengung und für recht wenig Kosten. Im Sinne der Nachhaltigkeit ist es aber wichtig, den...
von Annalena | Jun 15, 2021 | Speiseplan
Saisonal und regional einkaufen – das ist schon fast wie ein Mantra, das du sicher schon tausend mal gehört hast. Wieso macht es eigentlich so einen großen Unterschied saisonal einzukaufen? Das möchte ich dir heute ein bisschen näher bringen. Außerdem weiß ich,...
von Annalena | Okt 26, 2020 | Speiseplan
Gratis eBook: Kein Einheitsbrei, 30x warmes Frühstück Bald startet meine neue Monatschallenge und dafür habe ich etwas besonderes für euch vorbereitet. Ich schicke dir ein kostenloses eBook zu mit 30 Rezepten für warmes Frühstück. Alle sind vegan, einfach nachzumachen...
von Annalena | Okt 16, 2020 | Bad, DIYs
Gesichtswasser war lange Zeit, genau wie Mundspülung, ein großer Müllverursacher bei mir. Wenn man es zwei mal täglich anwendet, was man sollte, ist ein Fläschchen ziemlich schnell aufgebraucht. Das wird bei hochwertiger Naturkosmetik nicht nur teuer, sondern häuft...
von Annalena | Aug 18, 2020 | Bad
Balsam für die Hände aus zwei Zutaten Dieses Jahr habe ich für für jeden Monat eine Monatschallenge überlegt. Im Juli lautete die Herausforderung: Nur regional einkaufen. Damit waren vor allem das Lebensmittel gemeint. Ich habe es aber auch zum Anlass genommen, mal...
von Annalena | Jul 20, 2020 | Alltagstipps
Der einfachste Weg für mehr Nachhaltigkeit und Achtsamkeit im Alltag Statt Neujahrsvorsätze nahm ich mir dieses Jahr für jeden Monat eine Challenge vor. Hier möchte ich meine Erfahrungen sammeln und mit euch teilen, was ich aus den jeweiligen Challenges mitnehmen...
von Annalena | Mai 31, 2020 | Präsentierteller
von Marcus Franken und Monika Götze Heute möchte ich euch eines meiner ersten Bücher zum Thema Nachhaltigkeit vorstellen, das ich gelesen habe: Einfach Öko. Meiner Meinung nach stellt dieses eine perfekte Einstiegslektüre dar. Es hilft, Prioriäten zu setzen. Am Anfang...
von Annalena | Apr 5, 2020 | Speiseplan
Schnelles Feierabend-Rezept Wraps sind eine großartige Möglichkeit, um Reste zu verwerten. Da kann alles rein, was noch Zuhause rumkullert, dringend weg muss oder gerade Saison hat. Wer ein bisschen Inspiration braucht, kann mal unsere Variante für die Füllung...
